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食品の腐敗などの原因を元から絶つ工夫

食品包装は、食品をいかに腐敗や変質からできるだけ長い期間にわたって防ぐという保存への工夫と挑戦と言ってもいいか…


発泡プラスチック容器は物流でも大活躍

プラスチックを使用した食品容器はいろいろな樹脂素材を使って作られていますが、発砲プラスチック容器もその一つです…


HACCPを実際に採用した現場における導入事例

HACCPを導入する以前に冷凍食品を手がけていた工場が有していたのは、容器に付着している物の有無を目視確認する…


紐の基本的な結び方

紐の結び方というと蝶結びしか知らないという方は多いですが、基本の結び方を身に付けておくことで様々な場面で応用と…


パウチと遮光性に優れたフィルム

パウチは、乳製品や青果物、調理惣菜などで多く採用されるようになりました。サワークリームやヨーグルトもパウチ入が…


もったいない! 食品ロスの実態

「もったいない」という映画があります。ドイツの環境保護団体が制作したドキュメンタリー映画です。世界各地の食品破…


包装材料リサイクル率目標70%

2017年3月14日のEU会議は、紙・板紙、プラスチック、ガラス、金属、木材などを用いた包装材料のリサイクル率…


プラスチック包材の再生原料化

憲章はプラゴミ汚染対策として、各国共通の具体的な数値目標を掲げています。2030年までに、プラスチック製品のす…


日本とプラスチックゴミについて

日本の国立研究開発法人、海洋研究開発機構の有人潜水調査船「しんかい6500」による海のプラゴミの調査で、日本に…


CO2を使ったPET代替の包装容器

3Dプリンターを利用したスマートキャップは、消費者がいずれアプリを通じてスマートキャップからの信号を読み取ると…