窒素置換充填パックという包装方法で、ナッツを一日推奨量を包装してお客様に届けようという新商品が出たそうです。手軽にナッツが取れるということでとても人気だそうです。一日の摂取推奨量のくるみ、アーモンドをそれぞれの容器に窒素充填して、5パックを一箱に梱包したものだそうです。中身がつまみやすいということや手に馴染みやすいという容器の形状で、自宅やオフィスなどにも馴染むデザインの箱に詰めているそうです。手軽にナッツを摂取する習慣をつけてほしいというメーカーの考えがあるそうです。60年代は、日本ではナッツを日常的に食べるということがなかったそうです。当時は加工法もわからないまま英語の文献などに頼りながら食べるナッツの製法を確立したのだそうです。現在はナッツの市場はとても隆盛していて、ナッツをどこでもいつでも食べられる状態となっているかと思います。特に健康ブームということで、無塩タイプのものがよく伸びているそうです。もちろんそれぞれのナッツの特徴を消してはいけないそうです。アーモンドとくるみを別々に包装して、充填するというのも意味があるそうです。また、一日の推奨量のナッツを手軽に手にとってもらうということで、量もメーカーの方から提案する形になったそうです。容器や箱なども美容を気にする女性が手に取りやすいようにしたということもポイントだそうです。もともとは商品パッケージは、ピロー包装あチャック袋などのフィルム製だったり、缶入りで脱酸素剤を封入したものが主流だったそうです。それをカップシール式にして、窒素置換充填にしたそうです。脱酸素剤というのは香りも吸収してしまうそうです。窒素置換充填で、新鮮なナッツの味わいを楽しんで貰えるそうです。 |
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爬虫類について語ってしまうと文字数が大変なことになるので今回はやめておきます...。
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